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課程資訊
課程資訊
課號
R131050502
開課日期
2024-12-21
課程名稱
產後秋冬藥膳設計達人專業認證班
結業日期
2024-12-22
授課教師
明姚菲、陳云婷
上課時間
09:00-17:00
上課地點
高雄大學教室
上課時數
14
報名資訊
開始報名日期
2024-08-10
結束報名日期
2024-12-20
聯絡人
莊志清老師
聯絡人電話
0937322099
聯絡人Mail
darren@nuk.edu.tw
報名費
5960 元
課程狀態
可報名
學分班註記
非學分班
報名人數
20位
其它說明
材料費$400(上課當天繳交)
課程內容
四節氣認知 針對秋冬特色認識與身體氣血活絡循環做教育
五行與五色辨別 木火土金水與青赤黃白黑中醫論述解說
認識常用中草藥 認識中草藥的功能與氣味與單方跟複方
月子餐菜單設計重點 坐月子菜單設計注意事項;與創意取名技巧
月子茶水介紹與製作 明老師獨創月子茶飲製作技巧與實操
坐月子須知 產後坐月子西醫注意事項,中醫注意事項
坐月子主食與
月子湯設計
針對坐月子30天~50天的搭配與月膳實際操作!
坐月子主食與
月子湯設計
所有學員分組操作
創意月子餐與點心製作 將特色中草藥運用技巧加入年輕產婦們喜愛的食物去變化讓媽咪不怕藥膳!
創意月子餐與點心製作 所有學員分組操作
坐月子食材處理技巧 食物維生素與健康烹煮技巧,保持鮮度提供良好衛生常規!
哺乳時期月膳運用技巧 針對發奶期,脹奶期,塞奶期,想退奶該如何設計菜單組合!
注意事項
1.退費規定: (1)學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學分費或學費、雜費等各項費用之九成。自開班上課之日算起未逾全期三分之一申請退費者,退還已繳學分費或學費、雜費等各項費用之半數。開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。 (2)已繳代辦費應全額退還,但已購置成品者,發給成品。 (3)因故未能開班上課,全額退還已繳費用。 2.本班為非學分班,不授予學分、學位證書及不發成績單。 3.結業證書:結業後發給本校推廣教育結業證書,但課程逾三分之一缺課者,不發給結業證書。 4.課程若有異不可抗力之因素(如天災、颱風)依人事行政總處公告停課,補課時間依本執行單位公告為準。
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