為開發個人潛能，促成個人的自我實現，以及響應政府鼓勵終身學習，促進社會發展，因應未來挑戰，本校自八十九學年度起，成立「推廣教育中心」，積極辦理推廣教育事項，以提供一般社會大眾自我充實進修之機會。

高雄大學推廣教育中心以「教學專業化，服務多元化」為辦學宗旨，目的在滿足大眾多面向的學習需求，除擴展知識吸收資訊進而力求理論與實務相結合，培育優秀人才。